企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 广东 广州 |
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桂章 先生
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手机号码: | 18819808986 |
公司官网: | www.klwave.com |
公司地址: | 广州市番禺区钟村街钟四工业二路四号之一 |
发布时间:2021-11-15 01:04:47
微波烘干机厂家——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产食品微波烘干机、微波食品干燥机的。
节约能源。一般而言,微波电能转换效率超过70%。微波炉直接作用于食物,加热箱本身不受热,所以没有额外的热量损失,节约能源,一般节电30-50%。
一致。常规的热干灭菌是从物料表面开始,再通过热传导进入物料内部。物料内外温度有温差,内部干燥,杀菌效果不一致。为保留风味,缩短加工时间,加工过程中的温度往往达不到足够的温度,影响干燥和杀菌效果。热能改善这一现象,但会使制品表面的色、香、味、形等品质下降。隧道式微波灭菌装置具有渗透性、表面功能和内部功能,能保证内外温度达到所需数值,因此干燥、杀菌均匀。
易于控制和自动化。微波炉食品干燥灭菌装置操作简单,控制方便,无热惯性,可以根据食品的不同技术标准进行加工,减少操作人员,降低生产成本。
设备简单,技术***。本实用新型采用传统灭菌工艺,无需锅炉、管道、煤场、运输车辆等,只要具备水电基本条件,对厂房无特殊要求,***少。
改善劳动条件和保护土地;不含高温,无助热,微波杀菌设备本身无发热和热辐射。工作环境得到明显改善,设备结构紧凑,节省了场地面积。
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营养成分,色泽,口味均令顾客满意的果蔬微波干燥设备
1、干燥时间短,干燥温度低,均匀,色泽鲜艳;
2、选择性加热,利用这一特性可以做到均匀加热和均匀干燥;
3、干燥脱水的水、气方向是由内向外的。因此微波干燥设备具有膨化作用,对后续粉碎有很大帮助;
微波直接作用于物料,因此不会产生额外的热量损失,炉子内的空气不会与相应的容器产生热量,因此热效率很高,生产环境也得到了明显的改善,与远红外加热相比,节电30%;
控制方便,工艺***。本发明与传统方式相比,无热惯性,操作灵活方便,微波功率可调。无废水,无废气,微波加热,是一种安全、无害的高新技术。改善质量,增加经济效益;
6、采用微波干燥、杀菌处理的食品,其保质期可延长3~8倍,不会***其原有的营养成分、色泽、口感及自然风味。相对于其他干燥、杀菌、解冻设备,可减少占地面积,降低能耗30%~90%。并且不生产“三废”污染。
微波炉的冷却方式一般都有水冷和风冷两种,设备的电器部分采用风冷或水冷却的方式,因为在加工过程中,会产生一定的温度,可以提高使用寿命,有什么区别呢,菲利特智能装备为你简单讲解。
一、微波风冷干燥装置
1、风冷散热量是早期工业微波的主要散热方式,具有维护简单、无需辅助配套的优点。
2、采用风冷时,一般只需使用轴流风机即可。
二、微波水冷干燥装置
1、微波设备一天需工作16小时以上,因工作时间较长,建议利用水源来冷却磁控管和变压器。
2、采用水冷方式,即还需建水池和冷却塔,冷却前的进水温度控制在32度以下,设备的使用寿命可大大加强,可连续工作20小时以上不停机生产。
微波炉-由于微波能深入到物料内部,使被加热体本身变成发热体,物料的温度梯度和含水率梯度两者方向一致,各部位同时均匀升温,物料形状无要求,避免传统加热方法产生的加热和干燥过程,从而保持被加热体本身变成发热体,物料的温度梯度和水分梯度方向一致,干燥速度快,干燥时间短,对物料形状要求较高,干燥速度快,干燥速度快,干燥时间短,一般只需常规加热方法的1/10—1/100时,即可完成整个加热干燥过程,从而保证食品的色、香、味,减少营养损失。
香料微波干燥技术突出的特点是比传统干燥技术速度快,可就地进行加热,快速升温。微波炉有穿透作用,物料在处理过程中,在物料表面和内部同时受作用,整体均匀一致,不会出现现象;由于微波对物料直接作用,对环境和设备不存在热损失,因此能量损耗小,热,一般比常规方法节电30%~50%。微波炉即开即用,不需预热,无余热,操作灵活方便,易于实现生产自动化、连续化、清洁无污染;又减少了传统锅炉、管道及配套设备包括锅炉间和能源储存的***和占地,同等规模的微波设备可节约***约50%。
微波炉在调味品中的主要应用方向:微波技术主要用于调味品的干燥、杀菌。微波法-传统的杀菌或抑菌技术,如高温、冷冻、添加防腐剂等,一方面处理时间长,灭菌不,不易实现自动化生产;另一方面,往往会影响食品原有的风味以及营养成分,甚至会引入一些不利于食品品质的成分,从而限制产品的推广。
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